Marinadrecept
för kött till ca 4-6 portioner
Ta fram köttet i mycket god tid innan så att det
blir helt rumstemtererat innan det läggs i marinaden!
Ingredienserna tillsätts i turordning enligt nedan:
1dl Mrs Chengs Soja
2dl Solrosolja
2msk Lawry's kryddsalt
5-6 stora vitlöksklyftor (pressade)
Rör om för hand.
1dl honung (flytande honung ca 40 grader, värm i Micro)
Rör tills marinaden "tjocknar"
2-3msk ljust öl
1 "kork" whiskey (kan undvaras)
Rör om så att marinaden "tunnar ut sig"
Låt marinaden stå i 15-30 minuter så att smakerna blandar sig.
Lägg köttet (rumstempererat) i marinaden i 3-5 timmar.
Vänd köttet 1-2ggr under tiden.
Just innan grillning, ta ur köttet ur marinaden och låt "rinna av"
Grilla köttet och låt sedan köttet "vila" i några minuter innan förtäring.
Ät och förhoppningsvis njut!
Lawry´s passar till all slags matlagning. Lawrys kryddsalt passar utmärkt till nötkött, fisk, fläskkött, kyckling och även i vegetariska alternativ.
Det är en otroligt trevlig krydda som kan användas som komplement eller istället för salt. Lawrýs har också en hel del andra varianter, som vi inte tidigare sett i Sverige. Vårt mål är att även introducera en del av dessa, då de också är mycket trevliga smakförhöjare för den perfekta måltiden.
Några exempel som är på väg in är Lawry`s seasoned pepper, en fin pepparblandning, Lawry´s Lemon pepper, en variant på Citronpeppar. Vi uppdaterar så fort dessa nyheter finns hemma. Tack för intresset och välkommen att skicka tips, ideér och önskemål till oss på info@lawrys.se
Lorem ipsum dolor sitame consectetur adipisicing elitse eiusmod tempor incididun labore the magna aliquenim.
Lorem ipsum dolor sitame consectetur adipisicing elitse eiusmod tempor incididun labore the magna aliquenim.
Lorem ipsum dolor sitame consectetur adipisicing elitse eiusmod tempor incididun labore the magna aliquenim.